Kembang tahu merupakan makanan yang populer di Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa Anda dapat meningkatkan kenikmatan kembang tahu dengan menambahkan sentuhan jahe yang harum dan segar? Stop Hoax
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kembang tahu jahe yang tidak hanya lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
250 gram tahu putih
3 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
2 batang daun pandan
500 ml air
100 gram gula pasir
2 cm jahe, parut halus
1/2 sendok teh bubuk vanili
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Pertama, haluskan tahu dengan bantuan garpu atau blender hingga teksturnya halus.
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam tahu yang telah halus.
Potong-potong daun pandan menjadi beberapa bagian kecil.
Didihkan air bersama dengan gula pasir, jahe parut, dan potongan daun pandan dalam panci di atas api sedang. Aduk hingga gula larut.
Setelah itu, tuangkan adonan tahu ke dalam larutan air gula perlahan sambil terus diaduk. Masak hingga adonan mengental dengan konsistensi yang sesuai.
Tambahkan bubuk vanili ke dalam adonan dan aduk rata.
Siapkan cetakan kembang tahu, olesi dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
Setelah kembang tahu mengeras, angkat dari cetakan dan biarkan dingin sejenak.
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kembang tahu hingga berwarna keemasan dan teksturnya krispi. Stop Hoax
Angkat kembang tahu jahe dan tiriskan dari minyak berlebih.
Sajikan kembang tahu jahe dalam keadaan hangat untuk menikmati kelezatannya.
Kembang tahu jahe siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat. Anda dapat menambahkan sirup gula merah atau saus favorit Anda sebagai pelengkap. Selain memberikan kenikmatan bagi lidah, kembang tahu jahe juga memiliki khasiat yang menyehatkan. Jahe dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan. Jadi, dengan menikmati hidangan ini, Anda tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh Anda.
Baca juga : Rok jadi tren busana pria 2023 panggung mode dunia
Pernyataan
Demikianlah resep kembang tahu jahe yang lezat dan menyehatkanNikmati sensasi lezat dari kembang tahu yang lembut dan rasa segar dari jahe yang menghangatkan tubuh. Selamat mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan manjakan keluarga dengan kelezatan dan khasiat yang terkandung di dalamnya. Stop Hoax
